بالصور اكلات رمضان 2016
وصفات اطباق اكلات رمضانية 2016

وصفات اطباق اكلات رمضانية جديدة 2016

اكلات رمضان 2016

خاص مصريات – كتبت نيرمين خالد:
لاي ربة بيت بتحب التجديد والتنويع وايضا للي غاويين عزومات واستقبال ضيوف تابعي شوية وصفات لاشهى اكلات رمضان عام 2016 تنفع بالذات لو ناوية على عزومة كبيرة او لازم تعملي اكلات لاعداد كبيرة.

وهاتلاقي اكلات وصفات طبخات رمضانية ٢٠١٦ بالصور وفيديو يوتيوب من عدة دول اكلات رمضان شامية سورية ، اكلات رمضانية لبنانية سهلة ومميزة جدا ، وصفات اكلات رمضان جزائرية ، وصفات اطباق رمضان مغربية جديدة، طبخات اطباق رمضانية سعودية، اكلات رمضان ليبية، مأكولات رمضانية عراقية، وطبعا اكلات رمضان مصرية جديدة.

وغير كده يعني حرصا على الوقت وتوفير للجهد في الطبخ بالصور وطرق سريعة التحضير لاشهى الاكلات الرمضانية ودي مجموعة منها ::

وصفات طبخات اطباق رمضان 2016 شوربة البصل الفرنسية

  • المكونات : بصلتين او ثلاث بصلات كبيرة الحجم ، 2 او 3 معالق كبيرة من زيت الطهي, ممكن تستخدمي زيت الزيتون او الزبدة ، او مزيج من الاتنين ، ملح و فلفل اسود ، نصف ملعقه من الزعتر البري المجفف مرقة اللحم البقري – بأمكانك استعمال مكعبات المرق الجاهزه
    للزينة : شريحة واحدة من الخبز الفرنسي المحمص
    ممكن كمان تحطي اي نوع من انواع الجبنة السهلة الدوبان زي الشيدر او الموتزريلا
  • الطريقه: قلبي البصل في الزيت لحد ما يبقى لونه مائل الى اللون الذهبي الغامق ، ضيفي مرق اللحم ، ضيفي التوابل ، وسيبي المحتويات تغلى لبضع دقائق على حراره عاليه ثم اغليها ببطء على حراره متوسطه لمدة 20 دقيقة لحد ما تمتزج جميع النكهات
  • عند التقديم ، صبي الشوربة في صحن مقاوم لحرارة الفرن  ، بايركس مثلا، واضيفي قطعة الخبز المحمص ،ثم رشي الجبن فوقها واشويها في الفرن لبضع دقائق حتى يصبح لونه ذهبي و الجبنة تدوب فيها .

وصفات اكلات رمضانية جديدة 2016 – 1437 كفتة بالطحينة

  •  نصف كيلو من اللحم المفروم ناعم, لحمة بقر أو خروف ،ضمّة بقدونس مفرومه ناعم ، حبتين بصل مفرومتين ناعم ، ملح و فلفل اسود و بهار حسب الحاجه ،ربع كوب زيت لقلي الكفته

    اكلات رمضانية جديدة 2016

    اكلات رمضانية جديدة 2016 : كفتة بالطحينة

  • صلصة الطحينه لاثة أرباع كوب طحينه ، ثلاثة أرباع كوب عصير ليمون حامض ، ثلاثة أرباع كوب ماء
  • الطريقه : أخلطي اللحم مع البقدونس و البصل و أضيفي البهارات ،أقلي الكفته قليلا حتى تتماسك تخلّصي من السوائل و الدهون المتجمّعه في و عاء القلي ،أنقلي الكفته الى وعاء او صينيه للطبخ
    تحضير صلصة الطحينه أمزجي الطحينه بالماء, أضيفي قليلا من الملح ثم أضيفي عصير الليمون حتى تحصلي على مزيج ذو قوام رخو
    أضيفي صلصة الطحينه الى الكفته و أكملي الطبخ حتى تعقّد الصلصه و تتثخّر حوالي نصف ساعه ،أشوي وجه الصينيه حتى تتحمّر ،قدمي الطبق مع ألأرز ألأبيض أو تغمس بالخبز

وصفات طبخات رمضان 2016 : طريقة طبخ مقلوبة اللحمة بالبتنجان

  • وصفات طبخات اكلات رمضان 2016

    وصفات طبخات اكلات رمضان 2016

    • المقاديرحبتين بتنجان كبير, مقشرّ و مقطّع الى شرائح, مقلي بالزيت و يصفّى من الزيت الزياده ، كوبين رز مغسول و منقوع لربع ساعه, نصف كيلو لحم خروف (ضاني) بالعظم او موزات بدون عظم ,مسلوق بالبهارات المطيبه مثل الحبهان, البهار و القرفه مع ورقة غار مع ألأحتفاظ بالشوربة لطبخ المقلوبه ، ملح, فلفل أسود, بهار, قرفه, حبهان, حبتين بصل مقطّعه الى قطع متوسطة الحجم و مقليه حتى تصبح ذهبية اللون
    • الطريقه: صفّي اللحم و ضعيه في قاع اناء الطبخ ، رصي البتنجان فوق اللحم لتكوين طبقه أو طبقتين ، صفّي الأرز من الماء و اضيفيه فوق الباذنجان- في هذه المرحله يمكنك اضافة البهارات المطيّبه الى الأرز و خلطهم جيدا أو بأضافتها على الوجه قبل أضافة المرق ، ضيفي المرقه فوق الأرز حتى تغطيه كاملا بدون زياده, يمكنك أضافة قليلا من الماء حسب الحاجه لاحقا ،أغلي الحلة على نار عاليه في البدايه ثم على نار قليلة الحراره مع أستعمال القرص المعدني الواقي لمنع أحتراق قاع القدر. الطبخ قد يأخذ حوالي 20-30 دقيقه أو حتى ينضج الرز اقلبي الحلة في صحن التقديم, زيني المقلوبه بالصنوبر المقلي و قدميها ساخنه مع اللبن الرايب أو السلطه الخضراء

يوتيوب فيديو اكلات رمضان 2016 مع وصفات اطباق شهية سريعة

اخبار ومواضيع ذات صلة:

Advertisement

اكلات رمضان 2016 بالصور وصفات طبخ اطباق رمضانية جديدة 1437

119 comments
  1. Moni Napolitano 09/06/2016 14:05 -

    اطباق روعه رمضان كريم كل سنه وانتم طيبين

  2. ميلاد 08/06/2016 00:38 -

    شكرا الكن مافي احلا من اكلات الشام

  3. يسلم اديكن ياحلوين يم يم يم شو طيبين

  4. دارين 22/06/2015 21:31 -

    اهلين انا من لبنان انا حبيت الاكل كتتتتتير كتتتير مبء الا الكن رمضان كريم و كل عام ونتم بالف خير تسلم اديكن

  5. طبخ جميل 22/06/2015 16:28 -

    هههههههههههه انا معجبة بالاكل. اشكركم علئ الطبخ الجميل هاد يسلم اديكن كل عام وانتم بخير

  6. دارين 22/06/2015 16:38 -

    انا حبيت الاكل هاد يسلم الامهاة رمضان كريم  <3

  7. زوزو 18/06/2015 00:46 -

    ياليت الاطباق تخرج امامي ههههههههههههه مرة حلوين

أضف تعليقاً